◆ミシュランガイド掲載店の絶品食事に舌鼓！◆＜手作り体験＞
平戸の秘宝と美食に酔いしれる旅
和三盆を使用した干菓子作りと好きな香りを選んで作成する匂い袋作りを体験していただくプランをご用意しました。
体験の後には、自分で作った干菓子をお供に、茶室でお茶を召し上がっていただくお茶席もお楽しみいただきます。日頃の忙しさから解放された、ゆっくりとした特別なひとときをお過ごしください。
さらに平戸の天然の魚や新鮮な野菜を使った料理のおもてなしが自慢の「エビス亭」でのお食事も本プランのおすすめポイント！
ミシュランガイドにも掲載されていることからも「エビス亭」の実力は間違いなし。食を極めたおもてなしの隠れ家で大人の空間をお楽しみください。
おひとり様
| ランチプラン |
14000円
※小学生以上、大人・小人同額
|
|---|---|
| ディナープラン |
21000円
※小学生以上、大人・小人同額
|
| 対象年齢 | 小学生以上 |
|---|---|
| 期間 | 2024年4月1日～2024年9月30日 |
| エリア | 平戸・松浦エリア |
このプランのおすすめポイント
食を極めたおもてなしの隠れ家
本プランの食事会場、「エビス亭」はまさに大人の隠れ家的なお店。
平戸産の新鮮な食材を使った料理で訪れたお客様をおもてなしいたします。囲炉裏で焼いて食べる料理はもちろんのこと、全ての料理がこだわりの美味しさ…。
平戸の美食をご堪能ください。
お品書き①
＜ランチメニュー＞
一、 平戸産旬の野菜料理2種～3種盛
二、 エビス亭自慢の手作り豆腐
三、 米茄子の鯛みそ田楽
四、 平戸産天然魚の刺身盛り
五、 天然魚の白身魚フライの甘酢餡かけ
六、 平戸産のレンコンと白身魚の挟み揚げ
七、季節の魚のしゃぶしゃぶ
八、 ご飯（チリメンじゃこのくぎ煮飯）
九、 デザート
※季節や仕入状況によりメニューが変更となる場合がございます
※写真はイメージです
お品書き②
＜ディナーメニュー＞
一、 平戸産旬の野菜料理2種～3種盛
二、 エビス亭自慢の手作り豆腐
三、 米茄子の鯛みそ田楽
四、 平戸産天然魚の刺身盛り
五、 魚料理（旬の高級魚の煮付けまたは塩焼き）
六、 対馬ブランド黄金アナゴの天ぷら豪快揚げ
七、 長崎和牛“甘くて味わい深い最高のステーキ
八、旬の天然魚のしゃぶしゃぶ
九、 海鮮丼
十、 お吸い物
十一、デザート
※季節や仕入状況によりメニューが変更となる場合がございます
※写真はイメージです
松浦史料博物館で手作り体験2種
和三盆を使用した干菓子作りと好きな香りを選んで作成する匂い袋作り体験をお楽しみいただきます。
作った干菓子のお供に、平戸伝統の鎮信流 （ちんしんりゅう）の茶室で、お茶をご用意。日頃の忙しさから解放された、ゆっくりとした特別なひとときをお過ごしください。
プラン詳細
プラン情報
| 期間 | 2024年4月1日～2024年9月30日 |
|---|---|
| 除外日 | 毎週火曜日 |
| プラン代金に 含まれるもの |
手作り体験料 食事代 |
| 最少受付人数 | 2名 |
| 最少催行人員 | 2名 |
| 最大受付人数 | 15名 |
| 集合時間／集合場所 | ◆集合時間◆ ランチプラン／9時30分 ディナープラン／16時00分 ◆集合場所◆ ＜松浦史料博物館＞ 〒859-5152 長崎県平戸市鏡川町１２ 地図 |
注意事項
- 当日の流れ
①松浦史科博物館集合／受付にて代表者名をお申し付けください。
②干菓子作り＆匂い袋作りを体験
④呈茶体験／体験で作った干菓子をご賞味
⑤お食事「エビス亭」／食事終了後、解散
- 松浦史料博物館での手作り体験が終了後、お客様各自で食事会場「エビス亭」にご移動ください。
【囲炉裏 エビス亭】
〒859-5153 長崎県平戸市戸石川町 新杉山7-3
地図 - お飲み物はメニューに含まれておりません。ご希望の場合は別途、お客様各自にて現地支払いとなります。
- 松浦史料博物館へご入館を希望される場合は、別途入館料（大人600円・小～高校生350円）が必要です。／各自現地払い
取消料
契約成立後、お客様のご都合で契約を解除する場合、旅行代金に対してお客様1名につき下記の料率で取消料をいただきます。
| 旅行開始日当日および無連絡不参加 |
|---|
| 100% |
キャンセルをされる場合は、必ずお電話で、弊社営業時間（10:00～18:00）内にご連絡をお願います。営業時間を過ぎてのご連絡の場合は、翌日の処理扱いとさせていただきますので予めご了承ください。
＊「取消日」とはお客様が当社の営業日・営業時間内にお申し出いただいた時を基準とします。お申し出の期日により取消料の額に差が生じますので、弊社の営業日・営業時間等は必ずご確認お願いいたします。
また、取消しまたは人員減による払い戻しを行う場合は、所定の取消料率を差し引いて返金させていただきますが、返金にかかる振込手数料はお客様負担とさせていただきます。